Una provincia da Gustarti

Una provincia da Gustarti

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Panettone fiocco di neve
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Panettone Fiocco di neve con frutti di bosco ricoperto di cioccolato. Una ricetta raffinata nata grazie al sapere tramandato della famiglia Righetto. 

9,10 €
Pandoro artigianale
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Pandoro artigianale tradizionale della Pasticceria Cortese, fatto con ingredienti selezionati scrupolosamente tra i migliori del Vicentino.

11,55 €
Panettone nocciolato al latte
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Soffice pasta di panettone con copertura di cioccolato al latte. Creato in Pasticceria Cortese con ingredienti di qualità tra i migliori del Vicentino.

14,60 €
Cotechino di Asiago
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Cotechino di Asiago del salumificio San Domenico. Ottenuto da carni selezionate di suino italiano macinate e condite con sale, spezie e aromi naturali.

4,20 €
Speck dell’Altopiano
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Speck di Asiago del salumificio San Domenico. Ottenuto da coscia di suino con sale, spezie e aromi naturali, affumicata e stagionata per almeno 5 mesi.

6,60 €
Salame nostrano
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Salame nostrano del salumificio Carretta ottenuto dalla macinatura di carni suine scelte. Ottimo abbinato alla polenta, crudo oppure cotto.

6,40 €
Sopressa nostrana
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Sopressa nostrana del salumificio Carretta. Salume tipico del Vicentino ottenuto da carni suine scelte insaccate e lavorate con aromi naturali. 

10,80 €
Salame Verzino classico
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Salamino magro a macina fina prodotto dal salumificio Verza. Adatto anche ai palati più esigenti e perfetto da portare in una gita fuori casa.

5,00 €
Salame Verzino piccante
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Salamino magro piccante a macina fina, prodotto dal salumificio Verza. Adatto anche ai palati più esigenti e perfetto da portare in una gita fuori casa.

5,00 €
Salame Verzino affumicato
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Salamino magro con aroma di affumicatura prodotto dal salumificio Verza. Adatto anche ai palati più esigenti e perfetto da portare in una gita fuori casa.

5,00 €
Formaggio dolce Mason
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Formaggio da tavola del caseificio Basso, prodotto con tecniche tradizionali e latte italiano. Ha pasta morbida ed elastica e una spiccata dolcezza.

4,75 €
Formaggio Bastardo del Grappa
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Formaggio da tavola tipico del massiccio del Grappa, prodotto dal caseificio Basso con latte vaccino. Colore chiaro, sapore intenso, gradevole e mai piccante.

3,85 €
Mezza sopressa con filetto
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Specialità tipica della tradizione culinaria vicentina. L'aggiunta del filetto rende questo prodotto una vera eccellenza, con gusto dolce e saporito.

11,10 €
Pancetta pepata
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Pancetta del salumificio Carretta. Prima dell’insacco viene ricoperta esternamente di pepe, spezia che conferisce un gusto molto dolce al prodotto.

6,00 €
Liquore alla Liquirizia
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Liquore ottenuto dalla macerazione di succo di liquirizia calabrese in alcol. Profumo deciso e sapore dolce e pastoso, ottimo a fine pasto ed sul gelato.

12,55 €
Liquore Amaro del Palazzone
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Liquore leggero, ottenuto da una antica ricetta a base di erbe aromatiche. Profumo delicato, gusto morbido e armonico, ottimo sia caldo che freddo.

12,30 €
Liquore tipico Taiadea
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Liquore alla Grappa con infusione di corteccia di China. Aroma speziato e fruttato. Gusto dolce-amaro e tonificante. Prodotto con alambicco in rame.

15,00 €
Grappa Bassano classica 24...
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Grappa barricata in piccole botti di rovere francese. Ottenuta da una cuvée di vitigni tipici della zona, ha note di liquirizia, caffè e legno tostato.

19,00 €
Grappa È stravecchia
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Grappa della tradizione vicentina, invecchiata 24 mesi in piccole botti di rovere. Presenta tipici aromi vanigliati, di legno tostato e spezie dolci.

22,90 €
Amaro Felsina
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Liquore da un’antica ricetta di casa Schiavo reminescente della Belle Époque. Ottimo come aperitivo o fine pasto, liscio o ghiacciato, e nello Spritz.

20,50 €
Liquore Prugna Anno Decimo
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Liquore dolce da una ricetta tradizionale della distilleria Schiavo. Ottimo liscio, ghiacciato, nell'impasto di dolci, nel caffè, sul gelato.

20,50 €
Liquore d’erbe Girolimino
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Liquore d'erbe prodotto secondo la ricetta dei padri Girolimini del monte Summano. Oggi la tradizione è portata avanti dalla famiglia Boschetto presso la trattoria "Molin Vecio" a Caldogno.

23,00 €
Grappa È moscato
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Grappa monovitigno da moscato dei Colli Euganei.

Giovane aromatica, con profumi intensi di rosa e geraneo, morbida al palato e ricca di aromi varietali.

14,15 €
Elisir Limone
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Infusione in alcool di scorze di limoni della Riviera dei Limoni sul lago di Garda.

Aroma fresco e stimolante, perfetto a fine pasto come digestivo.

14,85 €