Calamarata di grano duro bio

Pasta ottenuta da farine di grano duro biologico con macinazione lenta a pietra.  Trafilata al bronzo per darle porosità che trattiene sapori e profumi.

500 g
G13099

Riferimenti Specifici

2,35 €
Tasse incluse

La Pasta fatta con le farine Mulino Terrevive porta sul piatto antichi sapori riscoperti appagando i sensi dell’olfatto e del gusto. Riconduce la memoria al passato riscoprendo profumi e sapori andati perduti a causa della moderna trasformazione industriale. L’obiettivo del Mulino Terrevive è quindi proiettare nel futuro la Storia agricola veneta fatta di cereali antichi dall’elevato valore nutritivo.

La pasta è trafilata al bronzo per darle rugosità e porosità, che le consentono di trattenere i sughi per gustare ad ogni boccone il piatto nel suo insieme.

La Pasta di Grano Duro possiede un intenso profumo paglierino.

Pasta ottenuta da farine di grano duro biologico con macinazione lenta a pietra.  Trafilata al bronzo per darle porosità che trattiene sapori e profumi.

500 g
G13099

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