Dragées – nocciole ricoperte di cioccolato al latte

I dragées sono il più classico dei bonbons al cioccolato della tradizione italiana e francese. Frutta secca di qualità viene sapientemente tostata e ricoperta di cioccolata a formare delle invitanti palline.

La Pasticceria Venezia si trova a Vicenza, in Piazza delle Erbe, all’ombra della Basilica Palladiana. Gestita fin dai primi anni del 1900 dalla famiglia Bressan, dopo più di 100 anni di attività ininterrotta oggi può vantare di essere iscritta tra le “Botteghe Storiche in Vicenza”.